จากสื่อต่างประเทศ ได้รายงานว่า เรื่องราวชีวิตสุดสะเทือนใจของ ฮูด็อกจุก เชฟระดับตำนานอาหารจีน ผู้เข้าแข่งขันจากรายการ ‘Culinary Class Wars 2’ สงครามเชฟคนละชั้น 2 ทาง Netflix ถูกเปิดเผยอีกครั้ง หลังภาพงานแต่งงานในอดีตของเขาถูกนำมาเผยแพร่และสร้างความตกตะลึงให้ผู้ชมเป็นอย่างมาก

เมื่อวันที่ 19 มกราคม ทีมงานรายการ tvN “You Quiz on the Block” ได้ปล่อยคลิปตัวอย่างล่วงหน้าในหัวข้อ “ตำนานอาหารจีน ฮูด็อกจุก – จากอาหารบำรุงอายุวัฒนะที่ทำให้ประธานอีบยองชอลทาน สู่เบื้องหลังจริงใจของ Culinary Class Wars 2”

พิธีกร ยูแจซอก แนะนำฮูด็อกจุกว่าเป็น “ประวัติศาสตร์และตำนานของอาหารจีนที่สั่งสมประสบการณ์มากว่า 57 ปี” พร้อมเผยว่าเคยลิ้มรส เป๋าฮื้อไฟ ที่ร้านของเชฟมาก่อน ทำให้ฮูด็อกจุกยิ้มอย่างเขินอายและกล่าวขอบคุณ

ฮูด็อกจุกเล่าถึงประสบการณ์ในรายการว่า แม้จะเข้าถึงรอบ TOP 3 แต่สุดท้ายต้องตกรอบ “มันเหนื่อยจริงๆ แต่พอคิดดูแล้ว การตกรอบอาจจะดีกว่า” เขายอมรับว่าในตอนแรกตั้งใจจะไปถึงรอบชิงชนะเลิศ และแม้จะเสียดายอยู่บ้าง แต่ก็เป็นประสบการณ์ที่มีคุณค่า

เชฟยังเปิดเผยเรื่องราวพิเศษกับ ประธานอีบยองชอล (อดีตประธานซัมซุง) โดยเล่าว่าเคยออกตามหาอาหารบำรุงสุขภาพให้ท่าน เขาเคยถูกไล่ออกจากร้านเพียงเพราะถ่ายรูปอาหารเพื่อศึกษา แต่ด้วยความจริงใจและความมุ่งมั่น เขารออยู่นอกร้านจนดึก และสุดท้ายก็ได้รับสูตรอาหารจากเชฟในครัวด้วยตัวเอง

ช่วงที่สะเทือนใจที่สุดคือการเปิดเผย ภาพงานแต่งงานในอดีต ของฮูด็อกจุก ซึ่งในภาพขณะเจ้าบ่าวเดินเข้างาน กลับไม่มีแขกฝั่งเจ้าสาวแม้แต่คนเดียว เขาเล่าว่า “ตอนนั้นถูกคัดค้านอย่างหนัก เราตัดสินใจแต่งงานกันแค่สองคน แค่บอกว่าเป็น ‘เชฟ’ คนก็ไม่อยากมองหน้าแล้ว”

ฮูด็อกจุกย้ำว่า ภรรยาคือแรงผลักดันสำคัญที่ทำให้เขายืนหยัดในเส้นทางการทำอาหารจีนมายาวนานกว่า 57 ปี

ฮูด็อกจุกได้โพสต์ข้อความผ่านโซเชียลมีเดียส่วนตัว “ผมใช้ชีวิตแต่ละวันด้วยความรู้สึกขอบคุณต่อความสนใจและกำลังใจที่มากเกินตัว จะพยายามทำงานด้วยหัวใจที่อ่อนน้อมและซื่อตรงเสมอ”

เขาอธิบายเหตุผลที่ตัดสินใจเข้าร่วมรายการว่า “ผมอยากถ่ายทอดประสบการณ์การทำอาหารของตัวเองให้รุ่นน้อง และในขณะเดียวกันก็อยากเรียนรู้พลังและมุมมองใหม่ๆ จากเชฟรุ่นใหม่ นั่นคือเหตุผลที่ผมตัดสินใจรับความท้าทายครั้งนี้”