ล่าสุด ดร.อู๋ อิ้งหรง ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการจากมหาวิทยาลัยแห่งชาติไต้หวัน ได้ออกมาเตือนผู้ที่มีกระเพาะอาหารบอบบางว่า ควรหลีกเลี่ยงการทาน มะละกอดิบ, กีวี และสับปะรด ในขณะที่ท้องว่าง โดยเด็ดขาด เพราะผลไม้เหล่านี้อาจเข้าไปกัดเซาะผนังกระเพาะของคุณได้

เหตุผลที่ผลไม้ทั้ง 3 ชนิดนี้ (มะละกอดิบ, กีวี, สับปะรด) เป็นอันตรายต่อท้องที่ว่าง เพราะมีเอนไซม์ย่อยโปรตีน (Proteolytic Enzymes) อยู่ในปริมาณสูง เมื่อเรากินมันตอน ท้องว่าง เอนไซม์เหล่านี้จะเข้าไปทำปฏิกิริยากับเมือกโปรตีนที่เคลือบผนังกระเพาะโดยตรง ทำให้เกิดการระคายเคือง แสบ และเจ็บปวดเหมือนโดนกัดเนื้อ