จากเว็บต่างประเทศ ได้รายงานว่า งานวิจัยพบว่ากลิ่นกายนั้นขึ้นอยู่กับแบคทีเรียบนผิวหนังแต่ละคนและวิธีที่แบคทีเรียเหล่านั้นย่อยเหงื่อออกมา เป็นปัจจัยสำคัญในการกำหนดกลิ่นตัวตามคำอธิบายของผู้เชี่ยวชาญ ต่อไปนี้คืออาหารบางชนิดที่มักส่งผลต่อกลิ่นกายของคนเรา

1. ปลา เราคุ้นเคยกับกลิ่น “คาวปลา” ของอาหารทะเล แต่กลิ่นนี้ก็สามารถเปลี่ยนแปลงกลิ่นกายที่คนอื่นรับรู้ได้เช่นกัน

ในกรณีที่พบได้น้อยมาก ร่างกายจะเปลี่ยนสารเคมีจากอาหารทะเลที่ชื่อว่าโคลีน ให้กลายเป็นสารที่มีกลิ่นคาวปลาเรียกว่าไตรเมทิลเอมีน (trimethylamine) ตามข้อมูลจากคลีฟแลนด์คลินิก

2. ผัก แม้ผักจะถูกมองว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดชนิดหนึ่ง แต่บางครั้งก็อาจทำให้เกิดกลิ่นกายที่ไม่คาดคิดได้

ผักตระกูลกะหล่ำ เช่น บร็อคโคลี กะหล่ำปลี ดอกกะหล่ำ และกะหล่ำปลีบรัสเซลส์ สามารถทำให้เกิดกลิ่นกายได้เมื่อร่างกายปล่อยกรดกำมะถันออกมา กลิ่นนี้จะรุนแรงขึ้นเมื่อผสมกับเหงื่อ กลิ่นลมหายใจ และแก๊สในร่างกาย ตามข้อมูลจากคลีฟแลนด์คลินิก

3. เครื่องเทศ “อาหารบางชนิดที่มีรสเผ็ดจัดเป็นที่รู้กันว่าทำให้กลิ่นกายแรงขึ้น เนื่องจากมีสารประกอบที่มีธาตุกำมะถันและสารเมตาบอลิซึมเฉพาะบางชนิด” ปาลินสกี-เวดกล่าวกับ Fox News Digital

“เมื่อสารเหล่านี้ถูกปล่อยออกมา พวกมันจะทำปฏิกิริยากับแบคทีเรียบนผิวหนัง จนเกิดเป็นกลิ่นเฉพาะตัว” คลีฟแลนด์คลินิกระบุว่า เครื่องเทศอย่างผงกะหรี่และยี่หร่า มีสารประกอบระเหยง่ายที่ถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด และถูกขับออกทางต่อมเหงื่อ ทำให้เกิดกลิ่นเฉพาะตัวที่ชัดเจน

4. เนื้อแดง การรับประทานเนื้อแดงในปริมาณมากก็ส่งผลต่อกลิ่นกายได้เช่นกัน ตามคำกล่าวของปาลินสกี-เวด เนื้อแดงจะปล่อยโปรตีนที่ไร้กลิ่นออกทางเหงื่อ แต่เมื่อโปรตีนเหล่านี้ไปผสมกับแบคทีเรียบนผิวหนัง กลิ่นจะทวีความรุนแรงขึ้น